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[お店から] 島バナナの会 新ジャガイモ入荷

2008/3/5 水曜日 by クレヨンハウス東京 野菜市場

「すくすく育ってくれてありがとう。今年もまた会えて嬉しいです」と、思わず声をかけずにはいられない、新ジャガイモが入荷してまいりました(鹿児島県・島バナナの会)。
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ジャガイモをおいしくいただく料理法は数あれど、シンプルに皮ごと蒸すやりかたが、新ジャガイモの魅力を最大限に味わえるように思います。蒸したての新ジャガイモから立ちあがる地の香りの湯気を思いっきり吸い込みながら、まずはそのまま、お次はバター又は塩少々をかけて。

旬の、今しか味わえない、有機の新ジャガイモは、大地の自然のなかで育まれるため、天候により入荷数に限りがあり、産地も変動致します。ジャガイモの写真から、大地と春の香りをお届けできたらなによりです。(丸)

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