[お店から] はら山さんの天然色の和菓子づくり
2008/3/31 月曜日 by クレヨンハウス東京 野菜市場 No Comments »
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国産有機の材料にこだわった和菓子が人気の「はら山さん」をお招きして、ねりきりの実演を３月２９日にして頂きました。
華麗に慣れた所作で菜の花や菖蒲の花を手の中でつくりあげるそのお姿に、「わ～っ」「ジーッと」と見入るお客様、スタッフも入れ替わり立ち替わり見学にやって来ました。
日本の四季と国産有機の材料とともにつくりあげられる「はら山さん」の上生菓子は、もうひとつの四季を、素敵に豊かに運んできてくださいます。（丸）
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